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La gastronomie

Sarrebruck est connue dans toute l’Allemagne comme une capitale de l’art culinaire. Ce que prouvent jour après jour des dizaines de restaurants et de cafés de tous genres. 

Hoorische

Après (ou pendant) une tournée des magasins prolongée, il faut veiller à reprendre des forces. Dans la capitale sarroise, vous n’avez que l’embarras du choix. De nombreux restaurants de spécialités étrangères et sarroises vous attendent avec des plats qui vous mettront l’eau à la bouche… du Sushi à emporter directement près de la Sarre en passant par les burgers « faits main » et d’alléchantes créations à base de « Currywurst », sans compter les quenelles sarroises « Gefillde » avec de la choucroute. Faites un tour du monde par l’intermédiaire de vos papilles, ou gâtez-les à la sauce sarroise, comme vous voudrez…

Les étoiles du Guide Michelin brillent au firmament de la Mainzer Straße. Comme le sourire de la petite Thaïlandaise dans son stand de spécialités. Sur quelques centaines de mètres, la diversité culinaire est immense, comme le prouvent ces deux exemples. Mais heureusement, il y en a toujours pour tous les goûts et de tous les pays du monde.

A partir du printemps, les « Biergarten » ombragés attirent les gens du crû et les visiteurs à la recherche des plaisirs de la nature. Rien ne vaut mieux qu’un rafraîchissement dans une ambiance détendue, au milieu de la verdure.

Sarrebruck offre des délices pour tous les goûts et tous les porte-monnaie, de la guinguette au temple de la gastronomie fine, du restaurant familial au café branché. Pour vous y retrouver dans le paysage culinaire de Sarrebruck, rendez-vous sur le portail web de la ville : www.geniessen.saarbruecken.de

Nous vous souhaitons un excellent appétit ! (en bon patois, « Maaaaaahlzeit ! »